Leiden frost effect

تا حالا این سوال براتون پیش اومده چرا وقتی یه قطره آب رو روی یه سطح خیلی داغ می ریزیم به جای اینکه تبخیر بشه روی سطح جابه جا میشه؟

 


 

به طور ساده در توجیه این قضیه میشه گفت:

وقتی قطره آب در تماس با محیط قرار می گیره خیلی سریع یه مقدار از آب تبخیر میشه وبین آب و سطح داغ هوا قرار می گیره وهمون طور که می دونین هوا هم عایق دماست ومانع تبخیر آب میشه.

 پدیده ای به نام  Leidenfrost

ادامه نوشته

عیدتون مبارک

 

 

 

عیدتون مبارک